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四年一次的世界杯餐饮企业学学如何抢占风口借

2019-04-10 17:09 来源:未知

  这两天,几乎一打开朋友圈就是铺天盖地的关于俄的新闻。刷不了两三条就是一条来自世界杯的吐槽,一场世界杯口水之战蓄势待发。

  很多大牌就已经按耐不住,纷纷瞄准四年一届的这次体育盛事,例如蒙牛成为世界杯全球官方赞助商,百威啤酒也正式开启“FIFA世界杯”燃起来为主题的全球营销战役,可口可乐推出2018俄罗斯世界杯20周年珍藏版,麦当劳宣布委任全球最大的广告公司之一李奥贝纳为世界杯全球传播合作伙伴。

  在世界狂欢的同时,是否值得餐饮企业也来借势营销一番?有数据显示,中国每10个网民中就有2.5个世界杯球迷,围绕世界杯背后的群体数量非常庞大,并且由于球迷多集中分布在18-35岁之间的年龄段,这个群体也恰恰是大部分餐饮企业的核心受众。因此,借世界杯之势是对餐企的品牌价值传播和客流增长来说意义非凡。

  通过策划活动,把比赛和餐厅绑定产生联系,引起球迷兴趣,并且把对比赛的期待映射在对活动、对餐厅的期待上。

  建议方案: 除了参与抽奖赢取周边、门票外,还可以把比赛结果作为“赌注”,让顾客猜测输赢来发奖。此外,让获奖用户在公告牌上签字、拍照公布,都可以增强活动的形式感,激发参与度。

  传统餐厅的宴会厅可以拿来做看球主场,场地够大,屏幕够大,大家聚在一起可以激发球迷的看球热情;餐厅布置可以加入一些简单的世界杯参赛球队旗帜,球星海报,甚至服务员的身上也可以身着世界杯球衣,有些餐厅门口的停车场也被设计成了足球场地,全方位为球迷营造氛围;很多餐厅为了方便球迷看球,还专门研究了世界杯期间的营业时间,重新调整做了延长。

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